Type de publication:
ArticlesSource:
Cahiers de l'action - Jeunesses, pratiques et territoires, Institut national de la jeunesse et de l’éducation populaire, Volume N° 57, Ticket 1, Nombre 1, p.45-51 (2021)ISBN:
1772-2101Numéro d'appel:
halshs-03343949URL:
https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-03343949Mots-clés:
abattoir, démocratie, élevage, innovation, participartion, paysansRésumé:
Dans le cadre d’une recherche-action, Julie Riegel a suivi pas à pas la conception d’un abattoir mobile innovant par un groupe d’éleveur·euse·s, lesquel·le·s ont été accompagné·e·s par différent·e·s partenaires. Ce récit donne à voir les limites d’une injonction à participer dans des cadres formels et normatifs, il témoigne de la pluralité des façons de prendre part, de contribuer et de s’engager dans des projets communs.
Notes:
Fondation de France, Confédération paysanneHumanities and Social Sciences/Social Anthropology and ethnologyJournal articles
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