Type de publication:

Book Chapter

Source:

Quand l'alimentation se fait politique(s), Presses universitaires de Rennes, p.65-81 (2020)

ISBN:

978-2-7535-7908-8

Numéro d'appel:

halshs-02502763

URL:

https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-02502763

Notes:

Humanities and Social Sciences/SociologyBook sections

Equipe de recherche :